1 Halveer de avocado, verwijder de steen, schep met een lepel het vruchtvlees voorzichtig uit de schil en snij het in kleine blokjes.
2 Snij de feta en de watermeloen in kleine blokjes. Snij de Italiaanse ham in reepjes.
3 Doe alles in een kom en meng met de munt, het limoensap en de olie.
4 Verwarm de tortilla’s volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snij ze tot het midden in en rol ze tot een hoorntje. Vul elk hoorntje met wat van de watermeloensalade en serveer meteen.
Wrap met watermeloen, avocado en Italiaanse ham is een recept van Libelle Lekker