1 Hou enkele mooie frambozen apart voor garnering.
2 Plet de rest van de frambozen - niet te fijn - en meng ze met de yoghurt en de suiker toe.
3 Schenk de yoghurt in potjes of glazen en zet minstens 1 uur koel weg. Bestrooi voor het serveren met amandelschilfers en garneer met de overgebleven frambozen.