Quiche met tomaat, mozzarella en basilicum
4 
45 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 180°C. Rol het bladerdeeg open en leg het in een quichevorm. Prik met een vork gaatjes in het deeg.
- 2 Klop de eieren los met de melk en de room. Kruid met peper, zout en oregano.
- 3 Verdeel de tomaatjes over de taartbodem. Giet er het eiermengsel tussen en verdeel de mozzarella over de vulling.
- 4 Bak de quiche ongeveer 30 minuten in de voorverwarmde oven, tot de vulling mooi gestold is. Bestrooi met wat extra oregano en basilicumblaadjes. Lekker met verse pesto.
Quiche met tomaat, mozzarella en basilicum is een recept van Libelle Lekker
