Chocoladewafels

Ingrediënten

Bereiding

• 1
  Voorbereiding
  : Vermeng in een kom de gezeefde bloem en het gezeefde cacaopoeder. Boen de sinaasappel goed schoon. Rasp de helft van de schil. Pers de sinaasappel uit.
• 2 Roer de boter met de suiker tot een romig mengsel. Doe er het sinaasappelsap en, een na een, de eieren bij. Roer telkens goed glad.
• 3 Strooi er het bloem-cacaomengsel bij en bewerk tot een glad beslag.
• 4 Laat het beslag een kwartier rusten op kamertemperatuur.
• 5 Bak de wafels 2 minuten in een heet wafelijzer.