Mascarpone met rood fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Roer in een kom de suiker door de braambessen, de bosbessen, de frambozen en de rode bessen. Zet apart.
• 2 Meng in een andere kom de mascarpone met de yoghurt en de vanillesuiker tot een smeuïg mengsel.
• 3 Vul glazen met een laagje fruit. Verdeel hierover het mascarponemengsel. Eindig met het resterende fruit. Zet 15 minuten koel. Garneer met blaadjes munt.