Bruschetta met schelpjes en knoflook
4 
10 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snij het stokbrood in schuine stukken van ±1,5 cm dik. Rooster het brood.
- 2 Verhit een pan met de olijfolie, fruit er de sjalot, knoflook en peterselie in. Voeg de schelpjes toe, roerbak tot ze opengaan.
- 3 Blus met de witte wijn en laat nog even inkoken. Kruid met flink wat peper uit de molen en wat zout. Serveer met het stokbrood.
Bruschetta met schelpjes en knoflook is een recept van Libelle Lekker
