1 Halveer de druiven. Maak de witloofblaadjes los. Meng alles met de rucola.
2 Maak de mosterddressing: roer de mayonaise met de mosterd los, voeg de honing en een beetje water toe en roer goed om tot een vrij lopende dressing.
3 Verdeel de gemengde salade over 4 borden, beleg met opgerolde plakjes rosbief en werk af met de gehakte walnoten en rozijntjes. Serveer met de dressing.