Zoek
Salade met feta en watermeloen
4
20 min
Libelle Lekker
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
400 g watermeloen
200 g feta
1 bosje radijzen
30 g zonnebloempitten (geroosterd)
1 bosje munt
1 bosje koriander
olijfolie
1 chilipeper (gesnipperd)
3 el citroensap
6 el maïsolie
peper
zout
Bereiding
1
Roer een vinaigrette van het citroensap, de maïsolie en de chilipeper. Breng op smaak met peper en zout.
2
Spoel en droog de radijsjes en de kruiden. Snij de radijsjes in kwartjes, snipper de kruiden. Snij de watermeloen in blokjes. Verbrokkel de feta.
3
Meng alles door elkaar. Maak de salade aan met de vinaigrette. Werk af met de zonnebloempitten en een plukje groen.
Salade met feta en watermeloen is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Watermeloen met kaas en munt
10 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Snelle watermeloensalade
10 min-
Lunchgerecht
Bekijk recept
Kaneelchurros met watermeloencoulis
30 min-
Bekijk recept
Gekoelde kokosmelk met meloen
15 min
Nagerecht
Bekijk recept
Salade van zeevruchten en zeeaster
10 min
Bijgerecht
Bekijk recept
Franse salade niçoise
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Frisse salade met makreel
20 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade met cranberrypaté-toast
25 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept