1 Verdeel de blokjes vis over een schaal. Bedek de vis met uiringen. Leg de stukken chilipeper erbij en kruid met peper en zout. Giet het citroen- en limoensap over de vis. Zet minstens 4 uur koel.
2 Verwijder de uiringen en de stukjes chilipeper. Laat de vis uitlekken.
3 Verdeel de blokjes vis over kommetjes of glaasjes. Garneer met blokjes avocado die je door limoensap gehaald hebt, en met koriander. Serveer met sla, taboulé of tomatensalade.