Confituur van appel en meloen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Laat de rozijnen 1 uur weken in water.
• 2 Schil de appelen en snij ze in stukjes. Halveer de meloen en lepel het vruchtvlees in een kookpan. Doe er het sinaasappelsap, de appel, de rozijnen en de geleisuiker bij.
• 3 Breng het mengsel aan de kook en laat 4 minuten borrelen. Schenk in bokaaltjes en dek af. Laat afkoelen.