Broccolisoep met notencrumble
4 
40 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Fruit de ui en de selder glazig in olijfolie. Voeg de broccoliroosjes en de aardappel toe. Blus met de bouillon en laat 15 minuten zachtjes koken.
- 2 Rooster de broodblokjes en noten in een antiaanbakpan. Kruid met paprikapoeder, peper en zout. Zet even opzij. Rooster dan de zaadjes. Meng ze met het brood.
- 3 Mix de soep en roer er de helft van de kaas door. Kruid met peper en zout. Verdeel de soep over kommetjes en werk af met de crumble en de rest van de kaas.
Broccolisoep met notencrumble is een recept van Libelle Lekker
