Kersenclafoutis

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Spoel de kersen, verwijder steeltjes en pitten.
• 2 Zeef de bloem en het amandelpoeder in een kom. Doe er de melk, eieren en 180 g suiker bij. Klop stevig op tot een glad en dik vloeibaar beslag.
• 3 Vet een ovenschaal in met boter en doe er de kersen in. Schenk er het beslag over en zet de taart 20 minuten in de oven.
• 4 Meng de overgebleven 20 g fijne suiker met de vanillesuiker en strooi over de clafoutis. Zet nog 10 minuten in de oven.