Pastasalade met zalm, komkommer en venkel
4 
25 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Kook de pasta gaar, laat uitlekken en afkoelen. Meng met een scheutje olijfolie.
- 2 Snij de venkel in reepjes en de halve komkommer in plakjes. Spoel de sla en zwier ‘m droog. Trek ‘m in stukjes.
- 3 Snij de plakken zalm in brede repen.
- 4 Maak de dressing. Rasp de 5 cm komkommer en meng met de overige ingrediënten: zure room, gehakte dille, mierikswortelcrème en kruid met peper en zout.
- 5 Meng de pasta met de sla, venkel, komkommer en zalm. Kruid met peper en zout en maak aan met de dressing.
Pastasalade met zalm, komkommer en venkel is een recept van Libelle Lekker
