Chocoladebroodje met banaan

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Prak de banaan. Roer er wat suiker, de honing en het citroensap door.
• 2 Bestrijk het deeg met water en snij het in rechthoeken van 12 x 8 cm. Leg links op 3 cm van de rand een stukje chocolade. Lepel wat banaan over de chocolade en rol op. Druk de zijkanten goed aan.
• 3 Leg de broodjes op de naad op een bakplaat. Bestrijk ze met ei dat je losgeklopt hebt met een scheutje melk. Laat een halfuur rusten.
• 4 Verwarm de oven voor op 190° C. Bak de chocoladebroodjes in 15 à 20 minuten goudbruin.