Grissini omwikkeld met gerookte zalm

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snij de zalm in dunne reepjes. Hak de dille fijn. Rasp de citroenschil.
• 2 Meng de roomkaas met de dille en de geraspte citroenschil. Breng op smaak met peper en zout.
• 3 Bestrijk driekwart van de soepstengels met een beetje roomkaas. Wikkel er een reepje zalm omheen. Duw voorzichtig aan, maar let op dat de soepstengels niet breken.
• 4 Serveer meteen, eventueel met een partje limoen.