4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Snipper 1 ui fijn. Snij de wortelen in plakjes. Pel en plet 2 teentjes knoflook.
- 2 Laat het gehakt rul bakken in een beetje olie. Doe er de ui, de wortelen en de knoflook bij. Schep goed om.
- 3 Voeg er de tomatenblokjes, de bouillon en de oregano aan toe. Dek af en laat 15 minuten sudderen tegen de kook aan, of tot de wortelen beetgaar zijn.
- 4 Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet ze af.
- 5 Breng de gehaktsaus op smaak met peper en zout. Vermeng meteen met de pasta. Serveer met de kaas in een kommetje apart.
Spaghetti bolognese is een recept van Libelle Lekker
