Zoek
Kreeft met groentejulienne
8
30 min
Libelle Lekker
Voorgerecht
3
sterren op basis van
2
stem(men)
Ingrediënten
4 kreeften (gekookt)
1 stengel prei
2 stengels groene selder
2 wortelen
3 kl suiker
4 el vissaus
5 el limoensap
6 el rijstazijn (waarvan 4 voor de dressing)
2 el sesamolie
lavas (enkele blaadjes, gesnipperd)
3 teentjes knoflook
3 rode chilipepers
peper
zout
Bereiding
1
Maak prei, wortelen en selder schoon. Snij ze in julienne. Blancheer ze samen enkele minuten in gezouten kokend water. Laat schrikken in ijskoud water en uitlekken.
Kreeft met groentejulienne is een recept van
Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Groene soep
35 min
Bekijk recept
Salade van zalm met groenten
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Stoofpot van vis en garnalen
20 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Papillot Met Kip En Groentejulienne
20-30 min -
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Kreeft met gemarineerde venkel, sinaasappel en dille
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Salade van kreeft met artisjok
35 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Romige vissoep
15 min
Voorgerecht
Bekijk recept
Kreeft met vanillezout
30 min
Voorgerecht
Bekijk recept