Spaghetti met gehaktballetjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Doe het gehakt samen met het ei in een kom en meng goed met je handen. Kruid met peper en zout. Kneed goed en rol kleine balletjes. Verhit een klontje boter in een pan en bak er de balletjes goudbruin in.
• 2 Schil de uien en snipper ze fijn. Verhit een scheut olijfolie in een pan en bak er de uisnippers even in aan (ze mogen niet bruin worden!). Doe er de blokjes tomaat bij en de tomatenpuree. Laat de saus 10 minuten zacht koken en doe er dan de gebraden gehaktballetjes bij. Kruid met peper en zout.
• 3 Kook ondertussen de spaghetti gaar volgens de instructies op de verpakking. Giet af.
• 4 Serveer de spaghetti met de tomatensaus en de gehaktballetjes.