Aardappel met avruga-kaviaar - Top recept

Ingrediënten

2 aardappelen

50 g kaviaar (avruga (haring))

1 el zure room

4 takjes dille

Bereiding

1 Kook de aardappelen gaar in de schil. Laat ze afkoelen. Halveer ze en lepel het kruim eruit. Prak het kruim en vermeng met zure room en gesnipperde bieslook. Kruid met peper en zout.
2 Vul de aardappel met de puree en werk af met een lepeltje kaviaar. Versier met een takje dille.

Aardappel met avruga-kaviaar is een recept van Libelle Lekker

Dit vind je misschien ook lekker

Kaviaar van bospaddenstoelen

10 min Snack

Blini's met avocadoroom en zalm

40 min Voorgerecht

Kaviaar van aubergines

10 min Voorgerecht

Gravad lachs op erwtjessalade met kaviaar

30 min Voorgerecht

Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree

20 min Hoofdgerecht

BBQ speklappen met geroosterde zoete aardappel

45 min- Hoofdgerecht

Gepofte zoete aardappel met avocado-maissalade

15 min- Hoofdgerecht

Veloutésoepje van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten

35 min Voorgerecht