1 Pers de citroen. Pel en snipper de sjalotjes. Snipper de bieslook, hou een tiental sprietjes apart voor de afwerking.
2 Verwarm de oven voor op 180° C.
3 Bestrooi de rog met de sjalotjes, de helft van de bieslooksnippers, peper en zout. Besprenkel met citroensap en een scheutje olijfolie. Zet even opzij.
Ovenschoteltjes met rog en aardappel is een recept van Libelle Lekker
Dit vind je misschien ook lekker
Kabeljauw met Provençaalse groenten en aardappel-knoflookpuree