1 Kook de pasta beetgaar. Rasp de helft van de limoenschil, pers de limoen.
2 Vermeng sap en de schil met de sojasaus en 4 el olijfolie.
3 Blancheer de asperges 7 minuten in gezouten kokend water. Laat ze uitlekken. Kruid de tonijn met peper en zout.
4 Bak hem op hoog vuur aan beide kanten kort aan in 1 el olie. Snij de vis in hapklare blokjes. Verdeel de pasta, de asperges en de tonijn over de borden. Werk af met citroenmelisse.

Spaghetti met tonijn is een recept van Libelle Lekker