4 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Verwarm de oven voor op 180° C.
- 2 Omwikkel het vlees met prosciutto en steek vast met een houten prikker. Bak de rolletjes rondom goudbruin in boter.
- 3 Schik ze in een braadschaal en verdeel er de gorgonzola over. Bestrooi met peterselie en enkele groene peperbolletjes. Zet nog 8 minuten in de oven, tot de kaas begint te smelten.
Kalfshaasje in prosciutto is een recept van Libelle Lekker
