6 
30 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Maak de ui, de prei en de bleekselder schoon. Snij ze in stukken. Schil de aardappelen.
- 2 Breng het water met de bouillonblokjes aan de kook. Kook de aardappelen gaar.
- 3 Doe de ui, prei, bleekselder en kipfilets bij de bouillon. Laat 10 minuten sudderen. Roer er de gecondenseerde melk door.
- 4 Roer de bloem los met 1 el water en doe ze bij de bouillon. Laat goed doorkoken. Breng op smaak met nootmuskaat en peper (en zout).
- 5 Bestrooi voor het serveren met wat kervel en peterselie. Sserveer samen met de aardappelen.
Waterzooi met kip is een recept van Libelle Lekker
