Smoothie bowl

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Houd 1 banaan en een handvol blauwe bessen apart voor de afwerking. Mix de rest van de ingrediënten tot een gladde smoothie: de blauwe bessen, de dadels, de banaan, de helft van het citroensap en de amandeldrink.
• 2 Snijd de resterende banaan in schijfjes en besprenkel met wat citroensap. Snijd de overige blauwe bessen in
• 2
• 3 Giet de smoothie, afhankelijk van je honger en goesting, in één of twee ‘bowls’. Versier met de schijfjes banaan, de blauwe bessen, het lijnzaad en de gojibessen.