Zoek
Kastanjelekkernij
4
20 min
Delhaize
Voorgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
150 g amaretti di sarrono (koekjes)
1 eetlepel Amaretto
50 g fijne kristalsuiker
4 geglaceerde kastanjes
100 g geraspte bittere chocolade
200 g kastanjepuree (gesuikerd)
150 g mascarpone
25 cl opklopbare room
25 zakjes vanillesuiker
Bereiding
1
Klop de mascarpone op met de kastanjepuree, de amaretto en de kristalsuiker.
2
Verbrijzel de amarettokoekjes.
3
Klop de goed gekoelde room stevig op met de vanillesuiker en voeg vervolgens de chocolade toe.
4
Verdeel de mascarponemengeling over gekoelde glazen, bestrooi met de stukjes amaretti en werk af met de slagroom.
5
Versier met een geglaceerde kastanje en dien goed gekoeld op.
Kastanjelekkernij is een recept van
Delhaize
Dit vind je misschien ook lekker