Smoothie met boerenkool

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwijder de stengels en de middelste nerven van de boerenkoolbladeren. Hak de bladeren fijn en was ze grondig.
• 2 Doe ze samen met de rest van de ingrediënten in de blender en mix lang genoeg. Giet de smoothie door een fijne zeep en druk dit goed aan, zodat je zoveel mogelijk sap overhoudt. Giet er eventueel nog wat citroensap of agavesiroop bij naar smaak.
• 3 Drink de smoothie meteen op.