1 Zet de ovengrill aan.
2 Snij de vis doormidden.
3 Leg de vis in een ovenschaal. Bestrijk met 1 eetlepel olijfolie. Sprenkel er wat citroen over en kruid met peper en zout. Zet de schaal 7 tot 8 minuten onder de grill.
4 Verwarm de resterende olijfolie in een braadpan. Sauteer de champignons 3 minuten en zet ze daarna apart.
5 Warm de tomaatblokjes op in een pannetje.
6 Schik de pladijzen (schollen) op de borden met de tomaatblokjes en de champignons. Werk af met een citroenpartje en wat basilicumblaadjes.

Pladijs (schol) met bospaddenstoelen is een recept van Delhaize