Vermomd fruit

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Voor de vijgen met chocolade: Giet de chocoladesaus in een kom. Vul een andere kom met het amandelpoeder. Dompel de vijgen goed recht en tot de helft in de chocoladesaus.
• 2 Laat de chocolade lichtjes afdruppen en druk de vijgen dan in het amandelpoeder. Leg ze op een ijsgekoeld bord en versier met amandelen.
• 3 Voor de verrassingsdadels: Verdeel de amandelpasta in vier porties.
• 4 Kneed ze met de vingers zoals brooddeeg. Breek de dadels open en haal de pit eruit.
• 5 Vul ze met een beetje amandelpasta en druk er een gepelde walnoot in.
• 6 Sluit de dadel goed rond de vulling. Leg ze eveneens op een ijsgekoeld bord en versier met de muntblaadjes.