Bessen-kruimeltoetje

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Zoek de bessen uit (verwijder de minder mooie exemplaren), haal ze van de trosjes, was ze, dep ze droog en bestrooi met vanillesuiker.
• 2 Verdeel de bessen over 4 ovenschaaltjes en lepel er per schaaltje 2 lepels vla over.
• 3 Verbrokkel de koekjes tot grove stukken.
• 4 Kneed van de bloem, de boter en de suiker een kruimeldeeg en meng de koekbrokken erdoor.
• 5 Verdeel het deeg over de vla en laat het toetje in een warme oven (200°C) in ongeveer 25 minuten goed warm en het deeg knapperig worden.