4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Recept door Wout Bru
- 2 Meng de salade met olijfolie en balsamico-azijn en voeg wat peper en zout toe.
- 3 Snijd de granny smith appel in fijne schijfjes en vervolgens in julienne, strooi deze op de salade samen met het gebakken spek en de zongedroogde tomaten.
- 4 Vermeng alles voorzichtig zonder de appels te breken.
- 5 Werk alles af met pijnboompitten, de verse tijm en het gepocheerd ei dat even opgewarmd wordt in warm water.
Salade met een julienne van spek is een recept van Delhaize
