4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Open de oesters en maak ze los.
- 2 Bestrooi 8 oesters met wat jonge ui en breng ze op smaak met olijfolie, witte wijnazijn, peper en zout. Werk af met een plukje kervel.
- 3 Bestrooi 8 oesters met sjalot en dille. Breng op smaak met rode wijnazijn en zwarte peper.
- 4 Bestrooi 8 oesters met koriander en Spaanse peper. Breng op smaak met sojasaus en citroensap.
- 5 Schik 2 oesters van elke soort op de borden.
Oesters met drie dressings is een recept van Delhaize
