Bladerdeeggebak met chavignol en appel

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij in blokjes.
• 2 Spreid het deeg uit en snijd er 4 rechthoeken uit.
• 3 Verdeel er, op de onderste helft tot op 1 cm van de rand, de appel over.
• 4 Leg hierop de twee delen van een in de hoogte doorgesneden kaasje zij aan zij.
• 5 Bestrooi met vierkruidenmengeling.
• 6 Plooi de bovenste helft erover en maak de randen dicht door ze samen te drukken.
• 7 Maak met een mes ruitjes in de bovenkant.
• 8 Smeer in met de losgeklopte dooiers en laat 25 tot 30 min. bakken in een warme oven (stand 6, 180°C).