4 
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Meng de olie met de salie, de tijm, de rozemarijn, de dragon, peper en zout. Laat 2 uur op een koele plek, maar niet in de koelkast rusten.
- 2 Verdeel de sneetjes carpaccio over borden. Besprenkel met wat kruidenolie en garneer met de rest van de verse kruiden. Bestrooi met flink wat peper en dien heel koel op met brood.
Rundercarpaccio met verse kruiden is een recept van Delhaize
