1 Snijd 200 g kipfilet in 36 blokjes. Haal ze door een mengeling van 2 eetlepels olijfolie, 1 koffielepel vers gehakte gember en 2 koffielepels Marokkaanse algenmix en zout.
2 Bak ze goudbruin in de pan en steek ze per 3 op spiesjes, samen met reepjes rauwe courgette.