Carpaccio van sint-jakobsvrucht met ganzenlever
4 
20 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Pel de gekookte krielaardappelen, snijd ze in tweeën en verdeel er de in fijne plakjes gesneden rauwe sint-jakobsvruchten over.
- 2 Leg daarbovenop de licht gebakken ganzenlever in blokjes en 12 halve muskaatdruiven.
- 3 Bestrooi met fijn zout en gehakt bieslook.
Carpaccio van sint-jakobsvrucht met ganzenlever is een recept van Delhaize
