1 Snijd 5 rauwe st.-jakobsvruchten in kleine stukjes, vermeng ze met het in stukjes gehakte vlees van 2 kerstomaten, het fijn gesneden hart van 2 witlofstronken, 4 takjes gehakte kervel, 1 eetlepel notenolie, 1 eetlepel limoensap, zwarte peper en zout.
2 Verdeel over kleine glazen en dien op met een lepeltje of serveer ze in hapjeslepels.
Tartaar van sint-jakobsvruchten is een recept van Delhaize
Dit vind je misschien ook lekker
Veloutésoepje van zoete aardappel met sint-jakobsvruchten