1 Giet de rum en de fruitsappen in een grote kom.
2 Voeg het sap van 1 limoen toe, de rietsuikersiroop, het gespleten en geschraapte vanillestokje, het kaneelstokje en de nootmuskaat.
3 Meng goed, dek af en laat 12 uur trekken in de koelkast.
4 Verwijder het vanille- en kaneelstokje.
5 Snij de tweede limoen in fijne schijfjes en doe ze bij de punch, evenals enkele muntblaadjes.
6 Serveer koel in de kom en giet met een kleine pollepel in de glazen.

Antiliaanse punch is een recept van Delhaize