Balletjes uit la Réunion

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
• 2 Meng het gehakt met fijngesneden lente-uitjes, geraspte limoenschil, gember, peterselie, cayennepeper, peper en zout.
• 3 Maak kleine balletjes en leg op de met bakpapier beklede ovenplaat.
• 4 Bak 12 min. in de oven.
• 5 Dien warm of koud op, met de saus voor tacos.