Gevuld brood met bacon, sla en tomaat

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Snijd het brood over de breedte in twee. Besmeer het onderste deel met mayonaise. Peper.
• 2 Snijd de tomaat in schijfjes en strooi er wat zout op. Gril de bacon. Leg de sneetjes bacon op huishoudpapier om het teveel aan vet op te vangen.
• 3 Leg de rucola, de gegrilde bacon, de kip en de sneetjes tomaat op het brood en leg de andere helft van het brood er bovenop.