Witlofsoep met blauwe kaas

6
Soep
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Pel de ui en snipper fijn. Maak de prei schoon en snipper het wit fijn. Schil de aardappel en snijd in blokjes.
  • 2 Zet een grote pot op het vuur met 1 el boter en stoof de ui, de prei en de aardappelblokjes erin zonder te kleuren. Snijd het witlof in kleine stukjes en voeg toe, samen met het laurierblad en kruid met peper en zout. Bevochtig met de groentebouillon en breng aan de kook.
  • 3 Laat 20 min koken op een zacht vuurtje. Mix de soep fijn in de blender, met een klontje boter erbij en haal de soep nadien door een zeef.
  • 4 Verdeel de soep over de kommetjes en werk af met een stukje blauwe schimmelkaas. Snipper er nog wat bieslook over.

Witlofsoep met blauwe kaas is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

Couscous met gehaktsaus en witte kaas
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Pompoentaartje met belegen kaas
20 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Gemarineerde kaas
30 min Snack
Bekijk recept
Kaas-komkommersandwich
15 min
Bekijk recept

Witlofsoep met grijze garnalen
Bekijk recept
Witlofsoep
30 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Witlofsoep met geitenkaas, dille en geschaafde amandelen
30 min-
Bekijk recept
Witlofsoep
20 min Voorgerecht
Bekijk recept