4 
20 min
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Breng de kippenbouillon aan de kook.
- 2 Snijd de kippenfilet, de groenten en de hesp in dunne reepjes. Voeg bij de warme bouillon en laat 15 minuten langzaam koken. Breng op smaak met de sojasaus en de azijn.
- 3 Klop de eieren goed los, giet langzaam in de warme bouillon. Goed roeren en afwerken met enkele druppels tabasco en de fijngehakte bieslook.
Oosters eisoepje is een recept van Delhaize
