1 Doe de olie in een stoofpot en bak er de rijst en de prei in gedurende 2 min. op middelhoog vuur. Voeg het water en de verkruimelde bouillonblokjes toe. Breng aan de kook, zet een deksel op de pot en laat 15 min. op heel zacht vuur sudderen.
2 Neem van het vuur, voeg de grijze garnalen toe en breng op smaak. Laat 5 min. (van het vuur) rusten alvorens op te dienen. Serveer met knapperig stokbrood.

Soep met rijst, grijze garnalen en prei is een recept van Delhaize