Cacaopatatjes

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Breek de cake in kruimeltjes boven een kom.
• 2 Voeg de gemalen amandelen toe, de suiker, de siroop en de zachte boter.
• 3 Kneed alles met een soepele spatel tot een glad deeg.
• 4 Spoel je handen met koud water, neem stukjes deeg af en rol tot bolletjes. Leg ze achtereenvolgens op een groot bord.
• 5 Giet cacaopoeder in een diep bord, leg er enkele bolletjes in en draai met het bord zodat ze al rollend bedekt worden met de cacao.
• 6 Leg de cacaopatatjes dan op het grote bord en doe hetzelfde met de overige bolletjes.
• 7 Plaats de patatjes minstens 1 uur in de koelkast en rol ze dan terug in cacaopoeder.
• 8 Serveer ze in een mooie schaal.