Panini's op Ardense wijze

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kneed de geitenkaas, de peterselie, het zout en de peper tot een homogene massa.
• 2 Verwijder het zwoerd en snij de Ardense ham in fijne reepjes.
• 3 Snij de minipiccolo's in de lengte doormidden. Besmeer ze met boter en geitenkaas. Bedek de onderste helft van de broodjes met reepjes Ardense ham en leg de andere helft erbovenop.
• 4 Druk alles lichtjes aan en bak de broodjes zoals een croque-monsieur.