Vierkante koekjes met zomervruchten

24
35 min
Snack
0 sterren op basis van 0 stem(men)

Ingrediënten

Bereiding

  • 1 Vraag aan een volwassene om de oven voor te verwarmen op th. 5/6 – 160°C.
  • 2 Maak het beslag met de mixerkloppers, da’s het gemakkelijkst: klop telkens goed wanneer je een ingrediënt toevoegt. Begin met de zachte boter en de suiker. Voeg dan de eieren, één per één, toe en nadien de karnemelk. Doe er de bloem bij en het zout. Klop goed zodat je een luchtig beslag bekomt.
  • 3 Leg bakpapier in een groot rechthoekig bakblik (22 x 32 cm). Giet het beslag in het blik en spreid het goed uit.
  • 4 Spoel het fruit. Snij de steenvruchten in twee, haal er de pit uit en snij ze dan in
  • 2 De frambozen en braambessen mag je zo laten. De rode bessen rist je af. Verspreid al deze vruchten over het beslag.
  • 5 Bak 35 min. (te controleren). Vraag aan een volwassene om het gebak in de oven te zetten en eruit te halen.
  • 6 Laat het gebak in het blik afkoelen. Bestrooi met bloemsuiker en snij in vierkanten. Je kan ze, zoals brownies, opdienen in papieren vormpjes ("baking cups").

Vierkante koekjes met zomervruchten is een recept van Delhaize

Dit vind je misschien ook lekker

IJspudding met zomervruchten
15 min Nagerecht
Bekijk recept
IJslolly's met verse zomervruchten
120 min Nagerecht
Bekijk recept
Confituur Van Rode Zomervruchten
30-60 min - Voorgerecht
Bekijk recept
Soep Met Zomervruchten
20-30 min - Nagerecht
Bekijk recept

Bladerdeeghapjes met champignons en rivierkreeften
35 min Voorgerecht
Bekijk recept
Taartjes met duo van pensen en mangochutney
10 min Voorgerecht
Bekijk recept
Tahoe-groentenomelet
40 min Hoofdgerecht
Bekijk recept
Schwarzwalder kirsch petitfours
2uur- Gebak
Bekijk recept