1 Meng alle ingrediënten in de kom van de keukenrobot tot een homogeen deeg. Haal de deegbal eruit en verdeel in twee gelijke worsten. Wikkel elke worst in een vel bakpapier en laat 1 uur opstijven in de koelkast.
2 Verwarm de oven voor op 180°C – gas
6
3 Verwijder het bakpapier en snij de worsten in schijven van ½ centimeter dik. Geef de schijven met steekvormpjes een mooie vorm. Leg ze op een ovenplaat bedekt met bakpapier en zet ongeveer 10 min. in de oven.
4 Laat de koekjes afkoelen op een rooster.
Zandsterren met extra belegen Gouda en komijn is een recept van Delhaize