2 Pel de avocado’s, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in dunne plakjes.
3 Schik de plakjes avocado op de sneden brood. Schik er een plakje gerookte zalm op en werk af met de garnalen, de kappertjes en enkele stukken limoen.
Glutenvrij brood met avocado en gerookte zalm is een recept van Delhaize