Croque met frambozen

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Smeer boter op 4 sneden brood en leg ze op een plank (met de beboterde kant naar onder).
• 2 Meng kaas en suiker, leg een dikke eetlepel van dit mengsel op elke snede, smeer niet teveel uit.
• 3 Verdeel er de frambozen over, maar laat de randen vrij.
• 4 Smeer boter op de 4 andere sneden briochebrood en leg ze op de eerste sneden.
• 5 Bak de croques op een middelhoog vuur aan beide zijden goudbruin in een grote pan met antiaanbaklaag.
• 6 Dien warm op.