Panna cotta met chocolade en halfgare rode vruchten
8 
35 min
0 sterren op basis van 0 stem(men)
Ingrediënten
Bereiding
- 1 Week de gelatineblaadjes 5 min. in koud water.
- 2 Giet de room en 35 g suiker in een steelpan. Breng aan de kook, voeg de uitgeknepen gelatine toe en neem van het vuur. Voeg de chocolade toe, laat 1 min. staan en meng met de garde. Verwarm de bereiding nog even indien er nog klonters zijn. Verdeel over glazen en laat enkele uren opstijven in de koelkast.
- 3 Doe de vruchten in een vergiet en laat ze volledig ontdooien. Snij de aardbeien in
- 4 Verwarm ze in een steelpan met 15 g suiker op een zacht vuur. Laat 2 min. sudderen en neem meteen van het vuur. Laat afkoelen.
- 4 Verdeel het fruit over de glazen en serveer.
Panna cotta met chocolade en halfgare rode vruchten is een recept van Delhaize
