1 Verdeel de slamelange, peen julienne en rauwkost radijs over de borden of kommen. Besprenkel met de olijfolie en azijn. Snijd de kaas in reepjes en verdeel over de salades. Snijd het stokbrood in plakken en serveer bij de salade, eventueel met extra olie om te dippen.
Snelle lunchsalade met geitenkaas is een recept van Albert Heijn